Plano alimentar

Alimentos	Quantidades	Substituição
Café da manhã
Pão rico em fibras	2 fatias	4 bolachas de água e sal ou 4 torradas sem açúcar ou 4 bolachas cream creak  ou 1 pão francês sem miolo ou 1 xícara de corn flakes sem açúcar ou 2 colheres de sopa de aveia ou granola sem açúcar ou 4 bisnaguinhas ou 2 fatias de pão sovado
Creme vegetal Becel®	1 colher de  chá (5g)	1 colher de chá de requeijão light ou 1 colher de chá geléia diet ou 1 colher de chá de cream cheese light
Leite semidesnatado (acrescentar 1 colher sopa aveia em flocos para diminuir colesterol) Obs: Utilizar adoçante a base de sucralose (Linea®)	1 copo de (250 ml)	1 fatia de queijo branco (1 dedo –20g) ou 01 frasco de iogurte desnatado ou dietético ou 1 colher de sopa de requeijão light ou 1 fatia de ricota(30g) , 1 copo de Ades, ou leite de soja
Café	Suficiente para completar o copo	Chá ou Chocolate do padre
Lanche da manhã (Escolher 1 opção )
Fruta	1 unidade média	1 pêra ou 1 maça ou 1 caqui ou 1 banana....
Iogurte light, barra de cereais light (evite as com chocolate, chá verde com 4 biscoitos de água e sal, dois queijos fundidos (Polenguinho), cappucino light pequeno, fruta, gelatina diet, vitamina de fruta, picolé de frutas (sem leite), copo de água de coco com 4 biscoitos cream cracker, 4 biscoitos tipo maisena ou rosquinhas de leite.
Almoço/Jantar
Salada crua (acrescentar 1 colher de chá de semente de linhaça dourada ou semente de chia – Marcar Ser Leve®)	À vontade	Alface, tomate, pepino, agrião, nabo, rabanete ou qualquer outra verdura ou legume que goste
Arroz branco (parboilizado) ou integral	4 colheres de sopa (100g)	2 pegadores de macarrão com molho de tomate ou 1 batatas média assada ou cozida ou 4 colheres de sopa de polenta ou farinha de mandioca
Feijão	3 colheres de sopa (36g)	3 colheres de sopa de lentilha ou grão de bico ou ervilha ou soja
Verduras/Legumes	4 colheres de sopa (80 g)	Beterraba/chuchu/beringela/vagem ou qualquer outra verdura ou legume cozido que goste
CUIDADO COM BATATA, CENOURA, MANDIOCA, MANDIOQUINHA, ABÓBORA E BETERREBA, APÓS COZIDOS SEU TEOR DE CARBOIDRATO AUMENTA, OU SEJA, SUBSTITUIR PELA QUANTIDADE DE ARROZ.
Carne magra (alcatra, coxão-duro, coxão-mole, patinho, músculo, filé mignon, lagarto)	1 unidade média (100g)	1 bife médio (100g) ou 1 coxa de frango ou sobrecoxa sem pele ou 1 ovo ou 4 colheres de sopa de carne moída ou 3 almôndegas ou 1 filé de peixe médio(100g) ou 1 filé de frango médio(100g)
Fruta ou Gelatina	1 unidade média	1 laranja ou 1 fatia grossa de abacaxi ou ½ mamão papaya ou ½ de manga ou 10 bagos de uva ou 2 colheres cheias de sopa de abacate
Óleo para preparo da comida	1 colher de sopa (8 ml)	Óleo vegetal ( Canola, milho , girassol ou soja)
Óleo para tempero da salada	1 colher de chá (5 ml)	Azeite ou qualquer óleo vegetal
Lanche da tarde (Escolher 1 opção )
1 Barra de Cereais Dietética, 50g de oleaginosas (castanhas, amêndoas, nozes), 100g frutas secas (damasco, ameixa, uva passa), 1 fatia de bolo de fruta sem cobertura (2 dedos), ½ sanduíche de pão integral com queijo branco ou peito de peru, 1 fruta, 1 iogurte de fruta desnatado, 4 biscoitos sem recheio.
Ceia
Chá Verde	1 xícara	Chá Branco (Camomila, Erva Cidreira)